Lunedì 15 Agosto 2022 – cena con live music

Adulti 45€ – Bambini da 0 a 3 anni gratuiti – Menù bambini 25€



Fettine di marlin marinato con crostone rustico e burro 
Cocktail di gamberi e frutta esotica
Carpaccio di arista con insalatina di cavolo rosso marinato
Sformatino saporito all’ortolana
Cestino di sfoglia alla valdostana
Culatella dei colli parmensi con semistagionato della valle 
Salame del contadino, speck tirolese e giardiniera croccante
Risotto con porcini e formaggella di montagna 
Calamarata alla crema di pistacchio con pesce spada e pomodorini canditi 


Tagliata alla Robespierre  
Grigliata di mare


Dolce di ferragosto con salsa alle pesche dolci

 

Caffè

Vino bianco Curtefranca Selezione PNGROUP
Vino rosso Curtefranca Selezione PNGROUP
Franciacorta brut DOCG Selezione PNGROUP
Acqua potabile trattata naturale e gassata