Lunedì 15 Agosto 2022 – cena con live music
Adulti 45€ – Bambini da 0 a 3 anni gratuiti – Menù bambini 25€
Fettine di marlin marinato con crostone rustico e burro
Cocktail di gamberi e frutta esotica
Carpaccio di arista con insalatina di cavolo rosso marinato
Sformatino saporito all’ortolana
Cestino di sfoglia alla valdostana
Culatella dei colli parmensi con semistagionato della valle
Salame del contadino, speck tirolese e giardiniera croccante
Risotto con porcini e formaggella di montagna
Calamarata alla crema di pistacchio con pesce spada e pomodorini canditi
Tagliata alla Robespierre
Grigliata di mare
Dolce di ferragosto con salsa alle pesche dolci
Caffè
Vino bianco Curtefranca Selezione PNGROUP
Vino rosso Curtefranca Selezione PNGROUP
Franciacorta brut DOCG Selezione PNGROUP
Acqua potabile trattata naturale e gassata